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又是一年9月，徐徐的秋风已经来临。但是在广西还犹如六月的酷暑。那么在这个时间，全国各地的游客还是有很多人来到广西旅游。来到广西旅游必不可错过的美食就是柳州螺蛳粉。一种让外地人闻起来可能会感觉到“臭”的粉，可是为什么本地人如此喜欢吃呢？同时也
发布时间：2020-09-08 点击次数：199
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在柳州街头，螺蛳粉店随处可见。不论早晚，吃一碗螺蛳粉是当地人的日常习惯。正宗螺蛳粉需用柳州特有的软韧爽口的米粉，配以酸笋、花生、腐竹、酸豆角等辅料，加入绿油油的时令蔬菜，再淋上精心熬制的螺蛳汤。红通通的一层辣椒油浮在上面，鲜美的汤汁渗透到每
发布时间：2020-09-04 点击次数：165
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柳州市运用工业化思维发展螺蛳粉产业，助力企业渡难关扩产能强品牌，推动柳州螺蛳粉成为实力“网红”，产销两旺彰显经济韧性。年初，受新冠肺炎疫情影响，柳州螺蛳粉企业因原材料生产厂家停产、人手不足，整体产能降低。“螺蛳粉还不发货”甚至登上了网络热搜
发布时间：2020-09-02 点击次数：103
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8月28日上午，柳州市决战决胜脱贫攻坚新闻发布会在南宁举行。发布会上，柳州市委书记郑俊康介绍，柳州市贫困发生率由2014年初的22.01%降至2019年底的1%。郑俊康表示，2014年至2019年，柳州市共实现42.14万人脱贫，280个贫
发布时间：2020-08-31 点击次数：89
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据南国今报客户端8月26日消息，近期，柳州市统计局发布2020年上半年柳州市经济运行情况。今年上半年，全市主要经济指标逐月改善，工业、服务业、投资、消费、财政等指标降幅收窄，消费价格涨幅持续回落，经济回升势头显现。其中特别提到，柳州螺蛳粉产
发布时间：2020-08-27 点击次数：114
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一般人都会想到，世界上的事情无非就是黑白两面。这时可能会有人反驳，世界上的某些事情不只存在黑白两面，它们可能还拥有灰色地带。而对于柳州螺蛳粉这种食物，所有人都会达成一致，能接受它的人会对它无比狂热，厌恶它的人恨不得与它相隔天涯海角。你对螺蛳
发布时间：2020-08-26 点击次数：109
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今年上半年，中国螺蛳粉出口“井喷”。广西柳州海关统计显示，今年1至6月经海关检验出口柳州螺蛳粉28批，约750万人民币，是2019年全年出口总值的8倍。7月，柳州螺蛳粉出口再创新高，单月的出口值就超过了上半年出口总值。按照柳州海关提供的数据
发布时间：2020-08-21 点击次数：85
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今年疫情期间，闻起来“臭臭”的螺蛳粉，意外成为“吃货”眼中的香饽饽。有关柳州螺蛳粉的话题，10次登上热搜，阅读量超10亿；一些知名网红主播，靠卖螺蛳粉吸粉无数；网友集体催货，呼唤“螺蛳粉自由”……如何摆脱“红得快，也凉得快”越是火爆越要加强
发布时间：2020-08-18 点击次数：128
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热度居高不下的柳州螺蛳粉，究竟有什么吸引人的地方？今年疫情期间，让很多人感到惊讶的是，除了口罩、酒精和消毒液买不到，还有螺蛳粉竟然也买不到？是的，柳州螺蛳粉从街边小吃成为全民网红爆款成了今年营销界中热门话题。据柳州市商务局统计，2020年上
发布时间：2020-08-12 点击次数：83
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今年，螺蛳粉火了！爆火！近两年来，螺蛳粉的销量已经呈现上涨趋势但真正把螺蛳粉带火的，还是居家隔离在家嘴馋啊，怎么办，买零食呗。咦，这是什么？来尝尝看，于是乎，真香！根据柳州市商务局提供的数据显示，去年袋装螺蛳粉产值突破60亿元，今年上半年已
发布时间：2020-08-07 点击次数：71
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不知道从什么时候起，柳州螺蛳粉这种闻起来臭臭的食物，成了网红，受到越来越多的人的喜爱，我也是其中之一。尤其是今年年初疫情严重的那段时间，螺蛳粉在方便类食品中连续3个月销量第一，最可怕的是一度脱销，全网一粉难求。据淘宝官方数据可查，8000万
发布时间：2020-08-03 点击次数：111
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近日，据广西柳州市商务局提供的数据显示，2020年上半年，柳州袋装螺蛳粉产值达到49.8亿元，上半年的出口总额达去年8倍。而根据《2019淘宝吃货大数据报告》显示，2019年，袋装螺蛳粉共卖出2840万件，成为最受欢迎的小吃之一。据相关数据
发布时间：2020-07-30 点击次数：63
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螺蛳粉，大概是眼下最“顶流”的地方特色小吃。居高不下的是它的话题度。当代年轻人到底有多爱柳州螺蛳粉？在豆瓣，螺蛳粉有将近5万人的专属小组“螺蛳粉fans”。在微博上，它有独特的热搜体质——关于螺蛳粉的话题都有几十个，其中#中国人到底有多爱吃
发布时间：2020-07-27 点击次数：164
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你爱吃螺蛳粉么？酸辣咸鲜的汤头、香脆的花生、吸满汤汁的腐竹，还有爽滑的米粉，柳州螺蛳粉独特的“墨水臭味”让不少人退避三舍，开胃酸爽的滋味也让很多人欲罢不能。从街头大大小小的螺蛳粉店，到速食螺蛳粉，这种起源于广西柳州的臭味美食在近两年彻底火了
发布时间：2020-07-23 点击次数：156
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今年上半年，广西柳州螺蛳粉出口“井喷”。据柳州海关统计显示，今年1-6月经海关检验出口柳州螺蛳粉28批，约750万人民币，是2019年全年出口总值的8倍。出口市场除美国、澳大利亚和欧洲国家以外，还首次进入新加坡、新西兰等国家。螺蛳粉出口从受
发布时间：2020-07-21 点击次数：108
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螺蛳粉是20世纪七八十年代诞生于广西柳州的一种街头小吃。螺蛳与猪骨熬成的汤鲜美绝伦，配上滇桂一带久负盛名的米粉，以及炸花生、辣椒、木耳、酸笋等调味品，使得这种食物集酸、辣、香、鲜于一身。但其令人上头的气味，也让人“又爱又恨”，那么正宗螺蛳粉
发布时间：2020-07-15 点击次数：109
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咱们国家地大物博，每个地方都拥有浓厚的人文气息，更拥有着不同地域风情的本土美味美食。今天介绍的这款美食，凭借着一碗"臭臭"的粉就能够获得国家地理标志，到底为什么呢？柳州是广西的一个城市，那里的人特别喜欢吃螺蛳粉，只要柳州
发布时间：2020-07-13 点击次数：74
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在去年初柳州螺蛳粉出口遇阻之后，今年上半年，柳州螺蛳粉出口“井喷”。据柳州海关统计显示，今年1-6月经海关检验出口柳州螺蛳粉28批，约750万人民币，是2019年全年出口总值的8倍。出口市场除美国、澳大利亚和欧洲国家以外，还首次进入新加坡、
发布时间：2020-07-10 点击次数：61
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第一种：适合时间较充裕，不着急吃的人（提前冷水泡）1、先用水浸泡米粉，热水冷水皆可，热水更容易泡开，米粉泡软后，捞出备用2、锅中加入适量水，倒入汤汁包，待汤水煮沸后，加入提前泡软的米粉，酸醋包、酸豆角木耳萝卜包、酸笋包，根据自己的口味加入辣
发布时间：2020-07-08 点击次数：88
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说是疫情造就了螺蛳粉的火爆可能不太客观，毕竟对于这种吃了会上瘾、又兼具吃瓜群众闻起来会“上头”的网红属性食品来说，其反差感和“真香”体验十分强大。过去的小众柳州螺蛳粉爱好者们可能怎么也不会想到，过了个年之后，螺蛳粉会成为和口罩一样的“硬通货
发布时间：2020-07-07 点击次数：114
