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今年，螺蛳粉火了！爆火！近两年来，螺蛳粉的销量已经呈现上涨趋势但真正把螺蛳粉带火的，还是居家隔离在家嘴馋啊，怎么办，买零食呗。咦，这是什么？来尝尝看，于是乎，真香！根据柳州市商务局提供的数据显示，去年袋装螺蛳粉产值突破60亿元，今年上半年已
发布时间：2020-08-07 点击次数：55
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不知道从什么时候起，柳州螺蛳粉这种闻起来臭臭的食物，成了网红，受到越来越多的人的喜爱，我也是其中之一。尤其是今年年初疫情严重的那段时间，螺蛳粉在方便类食品中连续3个月销量第一，最可怕的是一度脱销，全网一粉难求。据淘宝官方数据可查，8000万
发布时间：2020-08-03 点击次数：94
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近日，据广西柳州市商务局提供的数据显示，2020年上半年，柳州袋装螺蛳粉产值达到49.8亿元，上半年的出口总额达去年8倍。而根据《2019淘宝吃货大数据报告》显示，2019年，袋装螺蛳粉共卖出2840万件，成为最受欢迎的小吃之一。据相关数据
发布时间：2020-07-30 点击次数：52
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螺蛳粉，大概是眼下最“顶流”的地方特色小吃。居高不下的是它的话题度。当代年轻人到底有多爱柳州螺蛳粉？在豆瓣，螺蛳粉有将近5万人的专属小组“螺蛳粉fans”。在微博上，它有独特的热搜体质——关于螺蛳粉的话题都有几十个，其中#中国人到底有多爱吃
发布时间：2020-07-27 点击次数：135
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你爱吃螺蛳粉么？酸辣咸鲜的汤头、香脆的花生、吸满汤汁的腐竹，还有爽滑的米粉，柳州螺蛳粉独特的“墨水臭味”让不少人退避三舍，开胃酸爽的滋味也让很多人欲罢不能。从街头大大小小的螺蛳粉店，到速食螺蛳粉，这种起源于广西柳州的臭味美食在近两年彻底火了
发布时间：2020-07-23 点击次数：142
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今年上半年，广西柳州螺蛳粉出口“井喷”。据柳州海关统计显示，今年1-6月经海关检验出口柳州螺蛳粉28批，约750万人民币，是2019年全年出口总值的8倍。出口市场除美国、澳大利亚和欧洲国家以外，还首次进入新加坡、新西兰等国家。螺蛳粉出口从受
发布时间：2020-07-21 点击次数：93
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螺蛳粉是20世纪七八十年代诞生于广西柳州的一种街头小吃。螺蛳与猪骨熬成的汤鲜美绝伦，配上滇桂一带久负盛名的米粉，以及炸花生、辣椒、木耳、酸笋等调味品，使得这种食物集酸、辣、香、鲜于一身。但其令人上头的气味，也让人“又爱又恨”，那么正宗螺蛳粉
发布时间：2020-07-15 点击次数：97
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咱们国家地大物博，每个地方都拥有浓厚的人文气息，更拥有着不同地域风情的本土美味美食。今天介绍的这款美食，凭借着一碗"臭臭"的粉就能够获得国家地理标志，到底为什么呢？柳州是广西的一个城市，那里的人特别喜欢吃螺蛳粉，只要柳州
发布时间：2020-07-13 点击次数：53
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在去年初柳州螺蛳粉出口遇阻之后，今年上半年，柳州螺蛳粉出口“井喷”。据柳州海关统计显示，今年1-6月经海关检验出口柳州螺蛳粉28批，约750万人民币，是2019年全年出口总值的8倍。出口市场除美国、澳大利亚和欧洲国家以外，还首次进入新加坡、
发布时间：2020-07-10 点击次数：43
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第一种：适合时间较充裕，不着急吃的人（提前冷水泡）1、先用水浸泡米粉，热水冷水皆可，热水更容易泡开，米粉泡软后，捞出备用2、锅中加入适量水，倒入汤汁包，待汤水煮沸后，加入提前泡软的米粉，酸醋包、酸豆角木耳萝卜包、酸笋包，根据自己的口味加入辣
发布时间：2020-07-08 点击次数：70
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说是疫情造就了螺蛳粉的火爆可能不太客观，毕竟对于这种吃了会上瘾、又兼具吃瓜群众闻起来会“上头”的网红属性食品来说，其反差感和“真香”体验十分强大。过去的小众柳州螺蛳粉爱好者们可能怎么也不会想到，过了个年之后，螺蛳粉会成为和口罩一样的“硬通货
发布时间：2020-07-07 点击次数：100
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螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。“柳州螺蛳粉”还获得国家地理标志商标。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和
发布时间：2020-07-02 点击次数：70
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国家林业和草原局、农业农村部近日就《国家重点保护野生动物名录（征求意见稿）》公开征求意见。有网友发现，“螺蛳”新增列进国家二级保护动物名录。于是，不少柳州螺蛳粉铁粉不淡定了，纷纷表示“以后还能好好吃一碗螺蛳粉吗？”“螺蛳粉以后只有酸笋了吗？
发布时间：2020-06-29 点击次数：97
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说到嗦粉，不得不说的就是广西啦，一个月吃粉都可以不重复的，同时米粉也是广西人吃的最多的美食了，一天下来，得嗦上一碗粉，简直美哉，广西米粉不仅好吃，价格也是相当的亲民。来广西旅游就会发现走在街上随处可见粉店。广西有很多历史悠久的米粉店，一道固
发布时间：2020-06-23 点击次数：231
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柳州螺蛳粉为什么这么好吃？作为螺蛳粉的故乡，柳州这座城市也受到了全国吃货广泛的关注，螺蛳粉风味独特，尤其是里面的酸笋，正是螺蛳粉的灵魂之处，想想都要流口水了。关于螺蛳粉的味道向来存在两种不同的看法。有人说是奇臭，吃碗螺蛳粉从头发到脚底都会弥
发布时间：2020-06-17 点击次数：150
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最近，柳州螺蛳粉这一国民美食再次备受关注，因为它出口激增，走向世界了。01名不见经传的螺蛳粉作为微博热搜的常客，柳州螺蛳粉堪称“粉”圈顶流。螺蛳粉仅1到4月份出口额就达到去年全年的2倍多。正可谓“昨天的你嫌我臭不可闻，今天的我已踏出国门。”
发布时间：2020-06-08 点击次数：106
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据《南国早报》报道，柳州螺蛳粉产业学院近日在柳州职业技术学院成立，这是我国首家螺蛳粉产业学院，计划每届培养学生约500名。该学院由政府、柳州职业技术学院及行业企业三方共同组建，拟开设7个特色专业，学生毕业经企业考核后安排或推荐到企业就业。我
发布时间：2020-06-05 点击次数：104
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疫情之下，螺蛳粉可谓“一粉”难求。据《2019淘宝吃货大数据报告》显示，正宗螺蛳粉一年卖出了2840万件，击败烤冷面、热干面、擀面皮等名小吃，成为最受欢迎的美食，2019年柳州袋装螺蛳粉销售额突破60亿。往年线上每月销售200万包，近期需求
发布时间：2020-06-01 点击次数：272
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2020年，注定是不平凡的一年，刚进入这一年，我们就遇到了新冠病毒的入侵，不过，在全国人民众志成城的努力之下，终于将疫情的危害控制在到了最小。不过，在疫情中，有一个产品变得十分畅销，它就是——柳州螺蛳粉。那么，螺蛳粉是什么？它又是怎么在网络
发布时间：2020-05-25 点击次数：282
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由于2019年初猪瘟疫情的影响，各国猪肉都开始限制猪肉制品的进口，这也就导致了猪骨熬汤的螺蛳粉销量一度大跌，今年又出现了新冠状病毒疫情，各行各业都受到了不同程度的影响，但让人意外的是，今年的螺蛳粉出口表现居然扭转颓势，仅是1月份到4月份出口
发布时间：2020-05-22 点击次数：43
