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  • 螺蛳粉为什么那么“臭”?原因在于1味料,搞懂之后你也会爱上它

    螺蛳粉为什么那么“臭”?原因在于1味料,搞懂之后你也会爱上它说到螺蛳粉,一听就是一种很有味道的食物,很多人都很讨厌吃,因为它的味道真的不是一般人能受得了的。螺蛳粉闻起来特别的臭,而且粉的味道比较怪异,常人一时都是难以接受。螺蛳粉之所以叫做“
    发布时间:2021-03-05   点击次数:3

  • 广西特色食品频频爆红 螺蛳粉成交额增长1500%

    在2021年网络“年货节”上,柳州螺蛳粉被多个电商平台列为“年货节”热销商品。据天猫淘宝“年货节”销售数据显示,与去年相比,今年柳州螺蛳粉的成交额增长了1500%。“广西特色食品频频爆红,已屡见不鲜。”广西壮族自治区市场监管局相关负责人介绍
    发布时间:2021-02-22   点击次数:4

  • 柳州螺蛳粉“双百亿”胜券在握

    “预包装柳州螺蛳粉今年前10月的产值已突破87亿元,配套及衍生产品产值突破130亿元。”“这里还没有算上‘双十一’的数据,我估计到12月月中旬就突破‘双百亿’了!”12月9日,记者在柳州螺蛳粉产业园采访,多名企业人士兴奋地告诉记者,预包装柳
    发布时间:2021-02-05   点击次数:3

  • 一根米粉成就百亿大产业 柳州螺蛳粉日均消耗螺蛳超30吨

    小小一根米粉,竟能成就百亿元产业?这在广西柳州确实是事实,2020年,柳州袋装螺蛳粉产销量达到105亿元。如此高的销量,也让各种原料供不应求。1月21日,广西柳州市鱼峰区举办柳州螺蛳粉原材料产业发展大会,围绕螺蛳粉原材料本地化和绿色高质量发
    发布时间:2021-01-29   点击次数:11

  • 进击的螺蛳粉

    近日,柳州市商务局提供的数据显示,2020年上半年,柳州袋装螺蛳粉产值达到49.8亿元,上半年的出口总额达去年8倍。近年来,螺蛳粉呈现爆发级增长,据悉,2015年柳州螺蛳粉加盟年产值仅为5亿元,如今年产值已超百亿。《2019淘宝吃货大数据报
    发布时间:2021-01-19   点击次数:6

  • 袋装柳州螺蛳粉销售破百亿,螺蛳粉是如何长成一个大品类的?

    今年对于螺蛳粉来说,可以说是C位出道的一年。由于疫情缺货等话题频繁上热搜,成为“现象级”网红品类。在吃货们的贡献之下,袋装柳州螺蛳粉产销已突破百亿。12月18日,柳州市人民政府副市长蒙启鹏表示,截至2020年12月17日,袋装柳州螺蛳粉产销
    发布时间:2021-01-11   点击次数:12

  • 你一碗我一碗,广西的这个网红产业过百亿元了!

    12月18日,网螺天下,百亿辉煌——袋装柳州螺蛳粉产销突破百亿新闻发布会在广西壮族自治区柳州市举办。会上,柳州市人民政府副市长蒙启鹏发布:截至2020年12月17日,袋装柳州螺蛳粉产销突破百亿,达到105.60亿元,较去年增长68.80%,
    发布时间:2021-01-07   点击次数:14

  • 袋装螺蛳粉销量破100亿,你们贡献了几袋?

    疫情期间隔离在家,螺蛳粉成为爆红的方便食品,尤其受到90后年轻群体的热捧。当时厂家因原材料不足产能跟不上,只能采取网上预售的方式,螺蛳粉因迟迟发不了货而引发全民呼唤,先后多次登上微博热搜,相关话题累计超过16亿次阅读、110万次讨论。标准的
    发布时间:2020-12-25   点击次数:9

  • 袋装柳州螺蛳粉产销突破百亿,解码背后的推动力

    2020年5月28日,新成立了一家有味道的学院引发关注和热议,这就是全国首家螺蛳粉产业学院在柳州职业技术学院揭牌,计划招生500人,开设了7个专业。推动这家螺蛳粉产业学院成立的大背景是,螺蛳粉这几年从柳州地方特色美食已经发展成柳州的一大明星
    发布时间:2020-12-21   点击次数:9

  • 螺蛳粉产业链不断升级 电商助力今年销量迎爆发式增长

    大数据显示,今年螺蛳粉销售量同比去年增长明显。1月螺蛳粉销量因过年有所回落,而后迎来爆发式增长,2月至7月平均增幅达320%。随着天气转凉,9月螺蛳粉销售量再次激增,涨幅攀升至440%,并于11月达到巅峰,涨幅是年初的8.5倍。柳州螺蛳粉成
    发布时间:2020-12-17   点击次数:7

  • 柳州螺蛳粉“双百亿”胜券在握

    “预包装柳州螺蛳粉今年前10月的产值已突破87亿元,配套及衍生产品产值突破130亿元。”“这里还没有算上‘双十一’的数据,我估计到12月月中旬就突破‘双百亿’了!”所谓“双百亿”,是指预包装柳州螺蛳粉年产值和原材料等附属产业年产值都超过10
    发布时间:2020-12-10   点击次数:11

  • 90亿螺蛳粉市场,现在是入局的最好时机吗?

    没人可以阻挡柳州螺蛳粉成为美食圈的顶流。这种自带土酷人设的食物,在2020年一直不断制造着新的热门话题,从吃货自身的#螺蛳粉还不发货#、#中国人到底有多爱吃螺蛳粉#,到有安利色彩的#第一次吃螺蛳粉的反应#,再到向边缘人群破圈的#妈妈眼中的你
    发布时间:2020-12-08   点击次数:8

  • 打造产业集群,引进行业人才,完善追溯机制,看,螺蛳粉的未来在这里

    近年来,柳州市鱼峰区的食品产业——预包装螺蛳粉企业应运而起,大健康产业布局初现成效,爆发式增长的螺蛳粉销售额为辖区产值做出了巨大贡献。今年上半年,在螺蛳粉和商用车等产业带动下,鱼峰区规模以上工业总产值增速跃居全市第一。初步预测,2020年鱼
    发布时间:2020-12-03   点击次数:5

  • 从街头小吃到“网红”,小小螺蛳粉撬动百亿大产业

    为“螺”而谋,向“双百亿”目标冲刺在网络直播带货发展红红火火的当下,袋装螺蛳粉也成为各大直播间的“常客”。据柳州市鱼峰区人民政府统计,目前市面上的袋装螺蛳粉电商超过一万家。袋装螺蛳粉甚至“漂洋过海”,销往美国、澳大利亚、新加坡、新西兰等国家
    发布时间:2020-12-01   点击次数:2

  • 螺蛳粉为什么话题热度越来越高

    01螺蛳粉,很火如今的柳州螺蛳粉是家喻户晓的网红了,但其实,直到2012年,作为柳州地方小吃的它才第一次通过《舌尖上的中国》登上全国美食的版图。彼时螺蛳粉的“臭味”,如同网恋奔现,变成了真正的原罪。然而接下来不到十年的时间里,螺蛳粉俨然已经
    发布时间:2020-11-30   点击次数:8

  • 全产业链初步形成,柳州螺蛳粉长成百亿元规模

    螺蛳粉是广西柳州的美食名片,也是享誉全国的知名特色小吃。近年来,柳州螺蛳粉产业取得长足发展与进步,市场规模日益增长,产业链条日趋完善,产品知名度不断提升,已初步实现了柳州螺蛳粉产业化、规模化、品牌化发展,螺蛳粉全产业链初步形成。袋装螺蛳粉热
    发布时间:2020-11-26   点击次数:3

  • 企业争相入局螺蛳粉背后:百亿规模初具雏形,有品类没品牌恐昙花一现

    疫情以来,作为方便食品的代表,螺蛳粉一度被推上风口,吸引着人们的大量关注。据此前媒体报道,2020年2月5日至3月6日,柳州螺蛳粉在1个月内空降微博热搜榜高达10次。而相关话题也累计达到了二十几亿阅读量,几百万的讨论。如此热度,吸引着大量企
    发布时间:2020-11-24   点击次数:6

  • 街头小吃螺蛳粉身价百亿,你敢信?

    令人欲罢不能的柳州螺蛳粉在2020年上半年风靡全国。近日,柳州市统计局发布了2020年上半年柳州市经济运行情况,其中全市螺蛳粉产量增长超过600%,达616.9%。柳州商务局的另一组数据显示,2020年上半年,螺狮粉产值已突破49.8亿元,
    发布时间:2020-11-19   点击次数:7

  • 为什么螺蛳粉能成为双十一销量排行榜前20的火爆产品?

    双十一虽然已经过去几天了,但双十一的活动仍在继续,众商家们都在辛勤忙碌,就为在双十一里能提高自己的营业额,作为线上运营的餐饮行业来说,自然也不会放过这个机会。而,今年卖得最火爆的速食品就要数螺蛳粉了。我们分析数据可以看到,自一周前天猫双11
    发布时间:2020-11-17   点击次数:7

  • 2020年中国螺蛳粉行业发展现状及消费者分析报告

    数据显示,2020年上半年,柳州市袋装螺蛳粉产值达到49.8亿元,预计2020年全年将达90亿元。在直播带货的新模式下,螺蛳粉成为新的网红食品,并在疫情期间销量大增。在螺蛳粉带动下,产业链也开始发展,并为柳州的工业化发展提供了新的动力。核心
    发布时间:2020-11-13   点击次数:4

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