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一架三轮车，几张小板凳；红彤彤的辣椒油，绿油油的青菜，热辣辣的螺蛳汤。这是老柳州人记忆深处螺蛳粉摊最初的模样。 柳州人自古嗜螺，在柳州白莲洞穴考古中就发现被人类敲掉了尾部的螺壳化石。柳州人更爱吃粉，徐霞客在柳州逗留14天，其《粤西游记二》
发布时间：2019-12-30 点击次数：158
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在中国的南端，是风景秀丽的广西，古为百越之地，今为八桂山河，南有十万大山横亘，北有五岭巨峰逶迤，但她一直是中国的盲点，山青水秀，诗意田园，是上天对广西最大的眷顾，一方水土一方人，水稻孕育着阳光雨露的温情，也滋养着八桂人的淳朴与热忱，在广西，
发布时间：2019-12-16 点击次数：120
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先从螺蛳这种动物讲起。螺蛳是中国特有属，在广西、云南、贵州的新生代(距今6500万年)地层中曾发现螺蛳属的化石种类。也就是说，螺蛳的家乡在我国南方。再说螺蛳这个词也是很早就有了，北宋黄庭坚在《送密老位五峰》诗云：但得螺蛳吞大象，从来美酒无深
发布时间：2019-12-10 点击次数：426
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本文转自11月11日微信公号“南国早报”。不知道大家发现没有，这两年，好多动车、高铁都被冠名了。比如“柳州三江号”▼“桂林兴安灵渠号”▼早报君要告诉你一个大消息，“柳州螺蛳粉”号动车也来了！带着味儿来的！11月9日，“柳州螺蛳粉”动车组冠名
发布时间：2019-11-13 点击次数：107
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广西小吃非常多，我吃过的有鱼生、猪血肠、玉林狗肉、玉米粥、卷筒粉、老友粉、粉利、柳州螺蛳粉、桂林米粉等等，老友粉在南宁一带很有名气，但能走出广西的我只知道柳州螺蛳粉和桂林米粉。【南宁老友粉】【柳州螺蛳粉】自从在柳州吃了人生第一碗螺蛳粉之后，
发布时间：2019-11-13 点击次数：511
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10月24日下午，2019广西“桂字号”特产(天津)专场推介会在天津梅江会展中心中心举行。据悉，本次推介会由广西壮族自治区商务厅、柳州市人民政府、桂林市人民政府、河池市人民政府主办，柳州市商务局、桂林市商务局、河池市商务局主办承办，旨在加快
发布时间：2019-11-07 点击次数：135
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柳州螺蛳粉作为淘宝上土生土长发展起的民间美食，现已家喻户晓成为吃货族深夜魂牵梦绕的大众佳肴。西有武汉热干面，中部有陕西擀面皮，淘宝上“面条界”的霸主争霸这几年从未停止。淘宝作为吃货公认的
发布时间：2019-11-01 点击次数：506
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每个城市都有自己的味道。在广西壮族自治区柳州市鱼峰区，一座两层的民间博物馆收藏着这座城市独有的味道。开业短短2个月，螺蛳粉饮食文化博物馆已经成为柳州工业旅游的新亮点，每天前来了解螺蛳粉文化历史、品尝螺蛳粉独特味道的游客络绎不绝。自从2012
发布时间：2019-10-23 点击次数：198
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广西人爱吃粉是在全国出了名的，对于广西人来说宁愿三日不吃米，不可一日不嗦粉。在广西有各式各样的米粉，南宁老友粉，桂林米粉，生榨米粉，宾阳酸粉等等，当然还有现在广西最火的米粉-柳州螺蛳粉。
发布时间：2019-10-23 点击次数：184
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闻一闻，就让人肠胃翻江倒海；吃一碗，余味便可绕梁三日。柳州螺蛳粉为什么会这么火呢？1、螺蛳粉最早出现于20世纪70年代末，是八十年代的产物，这么久远的历史，能让螺蛳粉发展延续至今，我想这也是螺蛳粉深受大家喜爱的原因之一吧！柳州螺蛳粉加盟2、
发布时间：2019-10-16 点击次数：108
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我之前一直认为袋装螺蛳粉的发明没什么意义，毕竟大多数袋装螺蛳粉比直接在店里买还要贵，而且还得要自己煮，这样太麻烦了。直到我知道在外省几乎再不找螺蛳粉，因为螺蛳粉在外省人眼里很臭，臭到窒息
发布时间：2019-10-10 点击次数：125
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广西的性格，我们很难用几个词简单概括。关于这片土地，你还有很多需要了解的事。比如喀斯特地貌不只是桂林的才最好看；比如广西也有部分地区说粤语、吃早茶；比如广西不止有螺蛳粉……是时候重新认识一下这里了。在阳朔，换一种方式看风景也许你习惯了站在岸
发布时间：2019-09-24 点击次数：252
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今年上半年，广西柳州袋装螺蛳粉寄递量突破了1000万件，日销量达到100万袋，创历史新高。其中，位于柳州市鱼峰区葡萄山路的柳州螺蛳粉产业园就占了半壁江山。为增强贫困家庭的“造血”功能，鱼峰
发布时间：2019-09-17 点击次数：238
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都知道我们广西柳州螺蛳粉闻名远洋，其特色以酸、辣、爽、香、烫而闻名。是我们广西的一大美食亮点，喜欢吃香辣的朋友者不会错过这道美食。好多外地人，不管是在这边工作的，还是来旅游的，都被我们柳州螺蛳粉所吸引，吃后赞不绝口。
发布时间：2019-09-11 点击次数：431
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不知从什么时候开始，网络上流行这样一种小吃，它像方便面一样可以水煮即食，不同的是食用的时候空气中总是飘散着一股难以形容的气味，这样令人印象深刻的美食就是产自柳州的柳州螺蛳粉。都说柳州美食
发布时间：2019-09-06 点击次数：142
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螺蛳粉，是一个让很多吃货们欲罢不能的柳州美食，但是也有很多人闻其名就色变，尝了第一口，绝对不会再尝第二口！柳州螺蛳粉也因自己独特的“臭味”而闻名全中国、全世界，甚至成为了国外代购们的热销
发布时间：2019-07-19 点击次数：300
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螺蛳粉，米粉界中的佛跳墙。其味臭，与众不同、欲罢不能。其性烈，久久不散、回味无穷。当吸到第一口螺蛳粉的时候，一切烦恼烟消云散，你会觉得这人间值得。当劲道爽滑的米粉在唇齿间纠缠，辣油炒过的
发布时间：2019-07-08 点击次数：158
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螺蛳粉这个名字相信大家都是听过的，在之前热播的一个网剧《致我们暖暖的小时光》里她可是女主最爱吃的一样东西，不过男主却一直嫌弃他很臭。那么，螺蛳粉是香还是臭？正宗的味道是啥样？别被骗了，快来了解下，往下看你就知道了。一、螺蛳粉的来源其实他是
发布时间：2019-06-26 点击次数：536
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5月28日开业啦！桂三味米粉主题餐厅（雀儿山总店）开业high翻天！桂三味米粉主题餐厅是一家以广西三大米粉“螺蛳粉、桂林米粉和老友粉”为主题的连锁品牌，来自中国长寿之乡象州，以健康米粉为根本，推出了口味独特的米粉，深受广大消费者喜欢。5月2
发布时间：2019-05-30 点击次数：255
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虎嗅注：有人说“吃在广州，活在杭州，穿在苏州，死在柳州”，是中国人最渴望的生活。这样的评价丝毫没有贬义，反而充满了对柳州这座城市的眷爱。柳州盛产木材，以上好的棺木出名，所以才有了这个流传千年的说法。今天的柳州，最有名的物产也许就要数螺蛳粉了
发布时间：2019-04-11 点击次数：94
