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中新经纬客户端3月9日电(贺陈慧)由地方政府牵头，广西柳州螺蛳粉正在进行产业化发展，3年目标100亿元。下一个“沙县小吃”正在崛起？3月8日，广西柳州通过了《柳州市大力推进柳州螺蛳粉产业升级发展的实施方案》，在此前印发的《促进柳州螺蛳粉产
发布时间：2019-04-11 点击次数：62
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图为藕螺种养示范基地。 林馨 摄 中新网柳州6月29日电(林馨)"螺蛳粉走红后螺蛳的销量供不应求，我们看到这个商机后开始大力发展螺蛳养殖业。”广西柳州市村民张绍坚29日表示。
发布时间：2019-04-02 点击次数：100
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柳州螺蛳粉，这道遍布街头巷尾的“路边摊”美食，近年来通过方便袋装生产，走上了产业化发展道路，卤蛋螺蛳粉红透全国甚至网销世界，2017年产值达到30亿元。柳州市食药监管部门秉持“严监管、优服务、促发展”的理念，参与制定螺蛳粉地方标准，规范生产
发布时间：2019-04-02 点击次数：72
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吃，是人类发展千万年来永恒的需求。关于中国富有地域性的民间美食，网上流传这样一句正名：“没有廉价的美食，只有廉价的偏见。”南到广西柳州，螺蛳粉作为淘宝上土生土长发展起的民间美食，现已家喻户晓成为吃货族深夜魂牵梦绕的大众佳肴。西有武汉热干面，
发布时间：2017-12-14 点击次数：131
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中新社柳州11月20日电题：螺蛳粉从路边摊到“闯”欧美广西小食品演绎变革“传奇” 作者朱柳融 昔日路边摊，香全球。上个世纪70年代末，当螺蛳粉在广西柳州市路边摊热卖时，该市葡萄山路一带还是郊野。如今，这里已变成螺蛳粉产业园，螺蛳粉
发布时间：2017-12-14 点击次数：113
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广西新闻网柳州6月27日讯（记者莫一科）26日，2018年柳州市螺蛳粉创新创业大赛在该市鱼峰区速食螺蛳粉产业园举行，活动主题为“网螺精彩创享未来”。该大赛由柳州市科学技术局、鱼峰区人民政府主办，鱼峰区“两创”工作领导小组、鱼峰区工业园区
发布时间：2016-08-04 点击次数：107
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中新网柳州6月14日电(林馨)随着广西名小吃柳州螺蛳粉的走红和热销，带动螺蛳粉配料豆角的销路。如今，柳州市部分农民转型种植豆角，以此拓宽增收渠道。 14日，柳州市柳北区石碑坪镇古城村古城屯的近40亩豆角迎来丰收季。一大早，该村的村民带
发布时间：2016-08-04 点击次数：220
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近日有网友发现，一韩国网友在社交媒体发布了一张吃螺蛳粉的照片，原味螺蛳粉指出螺蛳粉兼具拉面的韧性、泡菜的鲜香酸甜和火鸡面的辣味:“是大韩民国流淌在血液里的传统口味!”并在配文中发出了想为螺蛳粉申请世界非物质文化遗产的号召，许多韩国网友留言表
发布时间：2016-07-27 点击次数：88
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提到臭，大家想到的美食是不是臭豆腐、榴莲？今天螺蛳粉培训要向大家介绍一款“臭”美食，桂三味螺蛳粉不仅在淘宝上奋起直追成为全国销量第一，而且在全国人民心中也是不可动摇的。那就是螺蛳(sī)粉，一种不放螺蛳的粉。想必大家第一次闻到螺蛳粉的味道时
发布时间：2016-07-27 点击次数：328
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螺蛳粉加盟说下面这种粉做法与其他几种都不同。这种粉通常很细，不同于其他汤类的米粉，这种炒粉是把米粉在水中煮熟之后，礼盒螺蛳粉然后在放进锅中搭配酱油、辣椒粉、葱、鸡蛋、青菜等配料一起爆炒，类似于我们常吃的炒饭的做法。这样炒好的米粉与汤粉相比，
发布时间：2016-07-27 点击次数：88
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今天宝城就和大家一起聊聊螺蛳粉螺蛳粉真的是一个神奇的东西大概是从“舌尖上的中国”开始火的舌尖导演是螺蛳粉的超级“粉丝”经他一推广，到今天变成了“网红美食”各美食博主铺天盖地测试“全网最好吃的螺蛳粉”至于哪家取胜呢各家“粉丝”们争执不下粉，可
发布时间：2016-07-27 点击次数：150
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螺蛳粉加盟说下面这种粉做法与其他几种都不同。这种粉通常很细，不同于其他汤类的米粉，这种炒粉是把米粉在水中煮熟之后，然后在放进锅中搭配酱油、辣椒粉、葱、鸡蛋、青菜等配料一起爆炒，类似于我们常吃的炒饭的做法。这样炒好的米粉与汤粉相比，也是独具一
发布时间：2016-07-27 点击次数：108
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春日和煦春暖花开正是春游踏青好时节柳州螺蛳粉博物馆传承着柳州城市味道以美食、以文化、以历史成为一处值得探寻的春游之地
发布时间：2016-07-27 点击次数：102
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继沙县小吃、黄焖鸡之后，广西螺蛳粉成为一股在神州大地崛起的美食新势力。 ?酸、辣、鲜、爽、烫是螺蛳粉的独特风味，作为广西著名的小吃之一，它由柳州特有的软滑爽口的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料组
发布时间：2016-07-27 点击次数：189
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柳州的螺蛳粉，闻名遐迩，中国独一无二。螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，位居柳州风味小吃之首，它由柳州特有的软滑爽口的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，吃后常使人大
发布时间：2016-07-27 点击次数：140
