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广西新闻网-南国今报柳州讯(记者刘山)平均每天销售150万包,实体店突破1.8万家,年产值超过60亿元……2019年,柳州螺蛳粉产业交出漂亮成绩单。这是昨日召开的第二届柳州螺蛳粉产业升级发展大会上公布的一组数据。
柳州螺蛳粉在短短5年时间,从名不见经传的地方特色小吃,发展成为全国“网红”食品。
记者从第二届柳州螺蛳粉产业升级发展大会上获悉,2020年柳州将继续推进“柳州螺蛳粉”集体商标注册申报工作,开展“柳州螺蛳粉”地理标志证明商标维权工作及“柳州螺蛳粉”国际商标申报注册工作。
当前,柳州正在致力于将螺蛳粉打造成为“双百亿”产业,即袋装螺蛳粉产值超过100亿元,原材料等附属产业产值也要超过100亿元。按照这个目标,柳州正加紧建设一批螺蛳粉原材料基地,并以螺蛳粉产业为示范引领,推动农业规模化、产业化、标准化发展。