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螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。“柳州螺蛳粉”还获得国家地理标志商标。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和
发布时间：2020-07-02 点击次数：154
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国家林业和草原局、农业农村部近日就《国家重点保护野生动物名录（征求意见稿）》公开征求意见。有网友发现，“螺蛳”新增列进国家二级保护动物名录。于是，不少柳州螺蛳粉铁粉不淡定了，纷纷表示“以后还能好好吃一碗螺蛳粉吗？”“螺蛳粉以后只有酸笋了吗？
发布时间：2020-06-29 点击次数：174
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说到嗦粉，不得不说的就是广西啦，一个月吃粉都可以不重复的，同时米粉也是广西人吃的最多的美食了，一天下来，得嗦上一碗粉，简直美哉，广西米粉不仅好吃，价格也是相当的亲民。来广西旅游就会发现走在街上随处可见粉店。广西有很多历史悠久的米粉店，一道固
发布时间：2020-06-23 点击次数：690
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柳州螺蛳粉为什么这么好吃？作为螺蛳粉的故乡，柳州这座城市也受到了全国吃货广泛的关注，螺蛳粉风味独特，尤其是里面的酸笋，正是螺蛳粉的灵魂之处，想想都要流口水了。关于螺蛳粉的味道向来存在两种不同的看法。有人说是奇臭，吃碗螺蛳粉从头发到脚底都会弥
发布时间：2020-06-17 点击次数：220
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最近，柳州螺蛳粉这一国民美食再次备受关注，因为它出口激增，走向世界了。01名不见经传的螺蛳粉作为微博热搜的常客，柳州螺蛳粉堪称“粉”圈顶流。螺蛳粉仅1到4月份出口额就达到去年全年的2倍多。正可谓“昨天的你嫌我臭不可闻，今天的我已踏出国门。”
发布时间：2020-06-08 点击次数：174
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据《南国早报》报道，柳州螺蛳粉产业学院近日在柳州职业技术学院成立，这是我国首家螺蛳粉产业学院，计划每届培养学生约500名。该学院由政府、柳州职业技术学院及行业企业三方共同组建，拟开设7个特色专业，学生毕业经企业考核后安排或推荐到企业就业。我
发布时间：2020-06-05 点击次数：171
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疫情之下，螺蛳粉可谓“一粉”难求。据《2019淘宝吃货大数据报告》显示，正宗螺蛳粉一年卖出了2840万件，击败烤冷面、热干面、擀面皮等名小吃，成为最受欢迎的美食，2019年柳州袋装螺蛳粉销售额突破60亿。往年线上每月销售200万包，近期需求
发布时间：2020-06-01 点击次数：354
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2020年，注定是不平凡的一年，刚进入这一年，我们就遇到了新冠病毒的入侵，不过，在全国人民众志成城的努力之下，终于将疫情的危害控制在到了最小。不过，在疫情中，有一个产品变得十分畅销，它就是——柳州螺蛳粉。那么，螺蛳粉是什么？它又是怎么在网络
发布时间：2020-05-25 点击次数：431
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由于2019年初猪瘟疫情的影响，各国猪肉都开始限制猪肉制品的进口，这也就导致了猪骨熬汤的螺蛳粉销量一度大跌，今年又出现了新冠状病毒疫情，各行各业都受到了不同程度的影响，但让人意外的是，今年的螺蛳粉出口表现居然扭转颓势，仅是1月份到4月份出口
发布时间：2020-05-22 点击次数：95
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一场突如其来的疫情让曾经的市井百态、寻常生活仿佛都变成了奢求，人间烟火味，最抚凡人心。“宅”在家里的日子，越发怀念那肆无忌惮地品尝街头小吃的日子。 首当其冲地便是柳州螺蛳粉。在广西任何一个城市的街头寻找螺蛳粉店都很简单，只要你闻到了一股浓
发布时间：2020-05-14 点击次数：215
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休闲方便食品更迭的潮流中，干脆面、来一桶等都曾风靡一时，如今这些早已被拍在遥远的沙滩上，今年疫情期间和口罩、消毒水被一起送上电商平台热搜榜的，还有新晋“后浪”螺蛳粉。对螺蛳粉的评价和喜好，一直以来呈现两极分化，喜欢的人隔几天不吃就日思夜想，
发布时间：2020-05-07 点击次数：141
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如今，柳州螺蛳粉已经超越口罩，成了最难买到的“硬通货”。4月3日，柳州市副市长侯刚在柳州螺蛳粉电子商务产业园里开了一场直播带货，推介柳州特产，1200包现货螺蛳粉上架即被“秒空”。“一袋难求”已成为螺蛳粉圈内常态。4月18日，多家螺蛳粉网店
发布时间：2020-04-28 点击次数：131
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近日，螺蛳粉成为全民热议的话题，前后8次登上微博热搜榜。记者搜索看到，关于#螺蛳粉#的话题就有40个，其中#螺蛳粉#这单个话题就达到3076.4万阅读量。在淘宝公布的2月3日-17日《吃货宅家都在吃什么TOP20》中，螺蛳粉夺得头位。在疫情
发布时间：2020-04-17 点击次数：205
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十年前柳州螺蛳粉还是个出了广西就见不到的小城食品。曾经的小地方特产是如何一跃成为淘宝销量冠军和搜索量第一和年轻人的新宠？1.螺蛳粉的逆袭发家史：从街边小吃，到百亿网红螺蛳粉是广西柳州小吃，以辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味、柳州特有的米粉、加上
发布时间：2020-04-13 点击次数：940
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疫情期间，口罩是人人都能戴得上的，但这柳州螺蛳粉，可不是人人都能吃得着的。毫不夸张的一句话：“疫情期间，有钱难买螺蛳粉！”6000万人在线呼叫“螺蛳粉自由”，那可不是闹着玩的！其实，螺蛳粉作为柳州一带的特色小吃，，一直在人们的视野里，也一
发布时间：2020-04-08 点击次数：224
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虽然国内新冠疫情逐渐平缓，一切向好，大部分企业也逐渐复工。在家隔离了两个月的人想必无比想念各种各样的美食：炸鸡，啤酒，烤串，烧烤，火锅，披萨，螺蛳粉……心里早已蠢蠢欲动，想到外面狠狠的撮一顿。但是新冠疫情境外输入越来越严重，大家还是要以安全
发布时间：2020-04-01 点击次数：340
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从“你敢吃吃螺蛳粉么？”到“我的螺蛳粉什么时间到货。”靠网红突围的热卖产品柳州螺蛳粉成为线上速食食品的销售“王者”。据新华网报道，柳州螺蛳粉的全行业年营业额，已经超过了100亿元，行情火爆，且有持续攀升的趋势！数据显示，“电饭煲做蛋糕的方法
发布时间：2020-03-26 点击次数：179
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肥宅们终于迎来了嘴淡的拐点，思慕那被柳州螺蛳粉支配的重口味，纷纷囤货速食螺蛳粉。“螺蛳粉”还频繁上热搜，更让人心痒痒！可是光吃速食螺蛳粉有什么过瘾的呢，点评君来和各位一起细数螺蛳粉的魅力点究竟在哪？还有综合万千用户评论的精选粉店鉴赏！灵魂汤
发布时间：2020-03-06 点击次数：415
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其实米粉的话国内很多地方都有，但每个地方做出来的又不一样，味道自然也是有差别的。就好比如我广西，这个地方的人恨不得三餐都是粉，因此我们今天就给大家介绍，全国家喻户晓的四大米粉，广西一个省占三种，其中还有桂林米粉。首先第一种就是桂林米粉，桂林
发布时间：2020-03-04 点击次数：206
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在被要求“饮食清淡、减少聚餐”的这个隔离假期，除了大家日思夜想的火锅烧烤串串香，简简单单嗦上一碗鲜香麻辣的柳州螺蛳粉，更是许多人梦中的画面。同样是方便速食，为什么螺蛳粉能长红不衰，走向世界呢？首先，螺蛳粉既满足了重口味的需求，也打破了方便食
发布时间：2020-03-02 点击次数：194
