柳州螺蛳粉：广西这种特色美食，“臭”名远扬，却吸引各路吃货打卡

闻着臭吃着香的美食早就走进了人们日常生活，柳州螺蛳粉可是本地人的宝藏美食，不仅越吃越香，广西柳州的螺蛳粉，这几年可是名扬四海。

正宗螺蛳粉还是要到广西

广西的螺蛳粉是柳州最具代表性的美食，很多人都为吃一碗纯正的螺蛳粉不远万里到柳州去。螺蛳粉之所以广受大众喜爱，是因为它独特的汤料，纯正的汤汁就是用螺肉、骨头和药材熬制而成的，再加上使其味道变“臭”的酸笋，和各种增香的配菜，富有弹性的米粉，就是一碗让人垂涎三尺的美食。

闻着臭，吃着香才是最正宗柳州螺蛳粉加盟

螺蛳粉最重要的就是闻着臭，吃着香，而闻着臭就要从酸笋的臭度来说，酸笋的加入增加了臭味却也开了胃，吃着香就要靠汤底和各路配料来提香。螺蛳粉培训加盟，每一种材料都不糊弄，汤底也是严谨熬制，配料也十足。

虽说广西最正宗的螺蛳粉在柳州，但是对于热爱这份美食人来说，这样的美味在家也能吃到。