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柳州螺蛳粉这种吃法就没输过,嗦的过瘾,辣得爽口,真想拜托你尝尝

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柳州螺蛳粉这种吃法就没输过,嗦的过瘾,辣得爽口,真想拜托你尝尝

发布日期:2021-07-15 作者: 点击:

柳州螺蛳粉这种吃法就没输过,嗦的过瘾,辣得爽口,真想拜托你尝尝,好吃到汤汁都不剩,太爽了!

  柳州螺蛳粉

  “小暑大暑,有米都不想煮”,入伏后连续的阴雨天,让原本炎热的夏天更闷热潮湿,真是雪上加霜啊,太难受了,相信大家也有同感。这个时候进厨房做饭都成了问题,毫不夸张地说:“厨房5分钟,汗流1小时”,狠不得给厨房装个空调。

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  不想煮饭不想炒菜,这个时候做一些简单快手又好吃的饭还是相当受欢迎的呢。今天外面一直下雨,不想出去买菜,就地取材给老公煮了螺蛳粉,吃的时候他说这螺蛳粉绝了,你是怎么煮的?浓郁的汤汁和香辣的红油混合在一起,又香又去湿,简直堪称完美。下面和大家分享一下做法,喜欢吃螺蛳粉的亲们别错过这种方法。柳州螺蛳粉加盟  

  【所需食材】螺蛳粉1包,西红柿1个,青菜1把

  【详细做法】  

  ①锅里倒入适量凉水,直接把干粉倒进去煮8-10分钟左右,也可以根据自己的口味煮软或者硬,煮好的螺蛳粉捞出过一遍凉水备用(过凉水粉更Q弹不粘)

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  ②西红柿洗干净切成小块备用(消化不好的亲们可以把西红柿皮去掉)

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  ③另外起锅倒入适量的油,油热时放入西红柿炒出汤汁,再把汤料包、红油、配菜、酸笋翻炒1-2分钟;

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  ④翻炒好的配菜中倒入适量的开水,加入腐竹煮1分钟左右,再把煮好的粉直接下锅煮1-2分钟左右;

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  ⑤最后放入洗好的小青菜,小青菜煮至变色即可捞出,再加上花生米和辣椒油就可以开吃了,大口喝汤,大品嗦粉真是太过瘾了。

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  箱箱碎碎念

  今天家里只有青菜,所以只放了青菜,大家还可以加一些自己喜欢吃的食材,比如煎蛋、鱼豆腐、金针菇、肥牛等等,吃起来都很爽。  

  粉条煮久不黏不起坨,配料很足,分量也大,还有最关键的一点,辣椒又香又辣,喜欢吃辣的亲们可以挑战一下,煮一次1包全放的滋味,辣到你怀疑人生,哈哈。我每次煮只放五分之一就足够了。讲真每次我家煮一包粉加上喜欢吃的配菜能煮一盆,两个人吃都不成问题。螺蛳粉加盟培训


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