柳州螺蛳粉、柳宗元上榜“十大广西文化符号”

5月25日上午，《广西文化符号影响力调查（2023）报告》发布，公布了最具代表性、最具影响力和最具推广价值的十大广西文化符号，其中，刘三姐、三月三、柳州螺蛳粉、柳宗元等文化符号成为大众总体认知度最高的文化符号。

研讨会现场

“柳州螺蛳粉红红的包装看起来好有食欲，怎么能买到？”“原来中药还能加到奶茶里，新奇！”5月23日，为期5天的第二十届中国（深圳）国际文化产业博览交易会（以下简称“文博会”）开幕。开展首日，在文博会线下主会场深圳国际会展中心广西展馆，柳州螺蛳粉、中药奶茶等柳州特色产品获得众多关注。

《报告》显示，最具代表性的十大广西文化符号依次为桂林山水、壮族、柳州螺蛳粉、刘三姐、桂林米粉、漓江、山歌、黄文秀、柳宗元和三月三；

据了解，柳州螺蛳粉制作技艺是第五批国家级非物质文化遗产代表性项目。近年来，柳州螺蛳粉插上工业化的翅膀、搭乘互联网发展的东风，迅速走出广西、畅销海外，从地方小吃一跃成为火爆出圈的网红美食。我市在深度挖掘柳州螺蛳粉“前世今生”的基础上，柳州螺蛳粉加盟开展了一系列与柳州螺蛳粉有关的文化活动，推动城市知名度不断提升。

最具影响力的十大广西文化符号依次是桂林山水、刘三姐、漓江、象鼻山、巴马长寿乡、三月三、北海银滩、黄文秀、壮族和柳州螺蛳粉；

最具推广价值的十大广西文化符号依次是桂林山水、刘三姐、三月三、漓江、柳州螺蛳粉、黄文秀、中国绿城（南宁）、巴马长寿乡、北海银滩和桂林米粉。

《报告》还公布了“神话故事”“地理、自然遗产”“历史”“民族”“人物”“文化艺术”“文化遗产”“风物特产”“企业、产品品牌”等9个类别的文化符号类别排名前三名的文化符号。螺蛳粉培训加盟