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  • [行业新闻] 螺蛳粉是si还是shi

    先从螺蛳这种动物讲起。螺蛳是中国特有属,在广西、云南、贵州的新生代(距今6500万年)地层中曾发现螺蛳属的化石种类。也就是说,螺蛳的家乡在我国南方。再说螺蛳这个词也是很早就有了,北宋黄庭坚在《送密老位五峰》诗云:但得螺蛳吞大象,从来美酒无深
    发布时间:2019-12-10   点击次数:28

  • [行业新闻] 第五届柳州螺蛳粉美食节

    第五届柳州螺蛳粉美食节。相信不少市民还对去年国庆期间举行的第四届柳州螺蛳粉美食节念念不忘,汇集了近八十种小吃的美食节也成为了当时极具人气的活动之一。今年,同样在国庆假期,同样在华润,第五届柳州螺蛳粉美食节将如约而至,继续为市民们带来一场国庆
    发布时间:2019-04-11   点击次数:13

  • [行业新闻] 柳州螺蛳粉的“小目标”:袋装销售额突破30亿元

    资料图:2016年1月13日,英国市长访华代表团在柳州市品尝螺蛳粉。 黄威铭 摄  中新网柳州3月14日电(朱柳融)互联网日均成交量超过30万盒的“网红”小吃柳州螺
    发布时间:2019-04-11   点击次数:19

  • [行业新闻] 小女孩为吃螺蛳粉而离家出走了

    7月12日下午,一个13岁女孩坐车来到柳州,只是因为柳州螺蛳粉太出名,想品尝一下。傍晚时分,女孩的肚子饿了,就到甘先生的粉店点了一碗螺蛳粉。吃完粉,女孩发现身上只剩下几元钱了,不够买回去的车票,于是向甘先生求助。甘先生通过民警联系了女孩的父
    发布时间:2019-04-11   点击次数:39

  • [行业新闻] “网红”小吃柳州螺蛳粉热销 带动豆角销路助农民增收

     中新网柳州6月14日电(林馨)随着广西名小吃柳州螺蛳粉的走红和热销,带动螺蛳粉配料豆角的销路。如今,柳州市部分农民转型种植豆角,以此拓宽增收渠道。  14日,柳州市柳北区石碑坪镇古城村古城屯的近40亩豆角迎来丰收季。一大早,该村的村民带
    发布时间:2016-08-04   点击次数:41

  • [相关知识] 螺蛳粉里为什么一颗螺蛳也没有? 为什么螺蛳粉闻起来有点“臭”?

      继沙县小吃、黄焖鸡之后,广西螺蛳粉成为一股在神州大地崛起的美食新势力。  ?酸、辣、鲜、爽、烫是螺蛳粉的独特风味,作为广西著名的小吃之一,它由柳州特有的软滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料组
    发布时间:2016-07-27   点击次数:30

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