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柳州,这座风景秀丽的广西小城,孕育了一种独特的味道——螺蛳粉。它的历史可追溯至上世纪80年代,最初只是街边小摊的简单小吃。随着时间的推移,螺蛳粉以其独特的酸辣口感和丰富的配料,逐渐在食客中崭露头角。
2008年,柳州政府将螺蛳粉列为非物质文化遗产,这一举措极大地提升了其知名度。随后,螺蛳粉开始走出柳州,走向全国。2012年,螺蛳粉首次亮相《舌尖上的中国》,一夜之间名声大噪。社交媒体上,螺蛳粉成为了网红美食,无数人慕名而来。
如今,螺蛳粉已经走出国门,成为国际友人了解中国美食的窗口。从街边小吃到国际美食,螺蛳粉的成名之路,见证了中国美食文化的传承与发展。
宝子们,有没有一种美食,让你闻着“臭”,吃着却香到灵魂出窍?没错,就是大名鼎鼎的柳州螺蛳粉!今天我必须要给大家好好唠唠这让人欲罢不能的舌尖诱惑~