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世间万物,唯有美食不可辜负,酥脆的腐竹、滑爽的米粉、红亮的辣油,二十米外就能闻到的特殊气味……无论是谁,闻过一次都会对它留下深深的印象。但就是这样一种朴实的地方小吃,却让爱它和恨它的人几乎截然分成两派——「吃着真香」的和「恨不得臭出二里地」的。
柳州螺蛳粉将米粉和螺蛳结合,软韧爽口的米粉,加上秘制酸笋、油炸花生米、油炸腐竹、空心菜等配料及浓郁的螺蛳高汤水,其味奇特鲜美,吃了还想吃。吃螺蛳粉,一定少不了酸笋,特别是八渡瑶族乡的嫩竹笋,用传统方法腌制、自然发酵,再精心炒制,笋香味足。没有多余的丝络,嫩脆爽口。酸豆角酸笋配豆角 天生是一对用传统方式腌制而成,和萝卜干一起,用小锅细细炒制,酸辣咸鲜,还保留着清脆的口感。出现了辣、爽、鲜、酸、烫的螺蛳粉!
柳州螺蛳粉加盟【鹌鹑蛋螺蛳粉】
原料:螺蛳粉 1包 熟鹌鹑蛋 1小碗 青菜 2颗 盐适量
制作:
准备好原材料;
2. 将螺蛳粉放入冷水锅中去煮;
3. 煮至螺蛳粉八成熟后捞出备用;
4. 另在锅中烧入适量的水, 放入汤料包、酸辣汁包;
5. 放入配菜包、酸笋包进去煮;
6. 再将煮好的米粉进锅去煮;
7. 加入适量的盐调味;
8. 再将熟鹌鹑蛋和青菜进锅去煮至变色;
9. 将煮好的螺丝粉放入碗中,加入熟花生米和炸好的腐竹包;
10.端上桌去享用吧。螺蛳粉培训加盟
爱嗦粉的人,值得拥有快意人生。