2018年柳州市螺蛳粉创新创业大赛举行

• 广西新闻网柳州6月27日讯（记者 莫一科）26日，2018年柳州市螺蛳粉创新创业大赛在该市鱼峰区速食螺蛳粉产业园举行，活动主题为“网螺精彩 创享未来”。该大赛由柳州市科学技术局、鱼峰区人民政府主办，鱼峰区“两创”工作领导小组、鱼峰区工业园区管委会承办，柳州市北龟农业科技孵化器有限公司协办。

2018年柳州市螺蛳粉创新创业大赛现场。广西新闻网记者 莫一科 摄

大赛现场，来自螺状元螺蛳粉、螺霸王螺蛳粉、黄氏真味螺蛳粉、臻冠食品、螺蛳粉无人自动售卖机等9个创新创业团队依次登台路演，以螺蛳粉未来布局与发展、螺蛳粉保质期的延长和开发、螺蛳粉无人售卖机布局等主题进行演讲。比赛采用“7+3”互动答辩模式，选手自我展示7分钟，评委点评问答3分钟，采取一百分制评分，评委根据选手的现场表现、评分细则，综合考察选手的创新水平、运营策划、领导管理、组织协调等各方面的能力，进行现场打分。经过激烈的角逐，广西国开科技有限公司获得一等奖。大赛组委会将推荐的项目参加2018年柳州市创新创业大赛。

2018年柳州市螺蛳粉创新创业大赛现场。广西新闻网记者 莫一科 摄

柳州市鱼峰区副区长刘金成介绍，柳州市螺蛳粉产业园自2016年1月成立以来，已入驻各类企业16家，发展成为涵盖螺蛳粉生产、产品检验、研发、展示、电子商务、快递物流配送、旅游的产业园。鱼峰区瞄准势头，抓住机遇，将螺蛳粉产业作为主导产业进行培育扶持，编制了《柳州螺蛳粉产业园旅游规划》，积极打造螺蛳粉上下游延伸产业，打造后续延伸创意产品，促进工业与旅游深度融合。

据了解，截至2017年底，柳州螺蛳粉企业初步实现产业化发展，柳州螺蛳粉实体店铺9000多家，线上店铺达10224家，且仍显增涨趋势。计划到2022年，打造出一批柳州螺蛳粉及附属产业知名品牌，袋装柳州螺蛳粉销售实现100亿，配套及衍生产业销售实现收入100亿，实现产业聚集效益。