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柳州螺蛳粉:广西这种特色美食,“臭”名远扬,却吸引各路吃货打卡


闻着臭吃着香的美食早就走进了人们日常生活,柳州螺蛳粉可是本地人的宝藏美食,不仅越吃越香,广西柳州的螺蛳粉,这几年可是名扬四海。


柳州螺蛳粉

正宗螺蛳粉还是要到广西


广西的螺蛳粉是柳州最具代表性的美食,很多人都为吃一碗纯正的螺蛳粉不远万里到柳州去。螺蛳粉之所以广受大众喜爱,是因为它独特的汤料,纯正的汤汁就是用螺肉、骨头和药材熬制而成的,再加上使其味道变“臭”的酸笋,和各种增香的配菜,富有弹性的米粉,就是一碗让人垂涎三尺的美食。


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闻着臭,吃着香才是最正宗柳州螺蛳粉加盟



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螺蛳粉最重要的就是闻着臭,吃着香,而闻着臭就要从酸笋的臭度来说,酸笋的加入增加了臭味却也开了胃,吃着香就要靠汤底和各路配料来提香。螺蛳粉培训加盟,每一种材料都不糊弄,汤底也是严谨熬制,配料也十足。


柳州螺蛳粉

虽说广西最正宗的螺蛳粉在柳州,但是对于热爱这份美食人来说,这样的美味在家也能吃到。

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